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Mon trésor

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お菓子教室


以前から行きたかったお菓子教室にやっと行けました。
デコレーションやアレンジが素敵で大好きだったんです!




PAIN DE GENNES

アーモンド風味のしっとりしたお菓子
先生が可愛らしいピックを作って下さり飾って完成です。
家ではカップで焼いておひとり樣サイズを作ってみたいなと。
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PATE DE FRUITS

果実風味のコンフィズリー
こちらは先生が作って下さるのを見学、先生作をお土産に頂きました。
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作り方を教わって出来た物もピューレの入っていた容器に入れていただき
持ち帰らせて下さいました。
こういう容器の使い方大好きです。
帰ってから他の容器でもお試し。
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オレンジアイスティーと一緒に
紅茶は濃く出して
ルピシアのオランジュショコラで入れると美味しい気がします。
オレンジは食べたいので皮を剥いて櫛形で
オレンジジュースはいつも色々です。
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by hmSakurako | 2013-08-30 11:56 | 日々のこといろいろ
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